Ácido dl-tartarico CAS No.133-37-9 Catalizador de aditivos alimentarios

Ácido dl-tártarico

Naturaleza química

Nombre químico: ácido dl-tartarico

Fórmula molecular: C4H6O6

Peso molecular: 150.09

CAS No.：：133-37-9

Propiedades

Forma física: cristales incoloros o polvo cristalino blanco

Concentración (%): ≥99.5

Punto de fusión (℃): 200-206

Pérdida en el secado (%): ≤11.5

Residuo de encendido (%): ≤0.10

Sulfato (SO4): ≤0.02

Oxalato (mg/kg): Pases pruebas de metal pesado (%): ≤0.001

Cloruro (cl,%): ≤0.002

Arsénico (%): ≤0.0002

Solicitud

El ácido DL-tártarico se usa como acidulante en la bebida y otros alimentos, como refrescos, vino, dulces, pan y algunos dulces coloidales; También se utiliza como catalizador en el acabado de resina de la tela de poliéster o el regulador del valor de pH en la producción de oritanol; también complejo con iones metálicos y puede usarse como agente de limpieza o agente de pulido de la superficie del metal, etc.

Embalaje

25 kg/ bolsa, almacenada en lugar fresco y seco.